塑料食品袋能耐多高的高溫！使用食品塑料袋包裝食品，不能說是絕對安全的，在常溫下應該是安全的，但最好不要超過100℃，超過100℃后，塑料袋會變形，會融化，融化以后沾在食品上，吃下去以后對人體的健康不利。查閱相關資料發現，目前市場上使用的塑料袋主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等幾種。其中,聚乙烯、聚丙烯制成的塑料袋可以用來盛裝食品，用于裝食品的塑料袋上必須標注“食品用”字樣,而“非食品用”塑料袋會對人體產生一定危害。食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，在110℃以下不易分解，所以,裝溫度不超過100℃的食物時一般沒問題，市面上裝早點以及套在碗里的塑料袋多為一次性塑料袋，并不是合格的“食品用”塑料袋。這種塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物，高溫下可產生有毒物質，長期使用會對人體產生很大危害。

       這要看塑料袋的成份了：

　　PET“1號”PET常用于：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。

　　使用：耐熱至65℃，耐冷至-20℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對人體有害的物質融出。并且，科學家發現，1號塑料品用了10個月后，可能釋放出致癌物DEHP，對睪丸具有毒性。因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器乘裝其他物品，以免引發健康問題得不償失。

　　注意：飲料瓶別循環使用裝熱水。不能放在汽車內曬太陽;不要裝酒、油等物質。

　　HDPE高密度聚乙烯

　　“2號”HDPE常用于：清潔用品、沐浴產品的包裝。

　　使用：可在小心清潔后重復使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床，你最好不要循環使用。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。

　　注意：很難徹底清潔，建議不要循環使用

　　PVC聚氯乙烯

　　“3號”PVC常用于：常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。很少用于食品包裝。

　　使用：這種材質可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍。只能耐熱81 ℃，高溫時容易產生有害物質，甚至連制造的過程中都會釋放有毒物。若隨食物進入人體，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。這種材料的容器已經較少用于包裝食品。如果使用，千萬不要讓它受熱。難清洗易殘留，不要循環使用。若裝飲品不要購買。

　　注意： 不可用于食品的包裝。

　　LDPE低密度聚乙烯

　　“4號”LDPE常用于：保鮮膜、塑料膜等。

　　使用：耐熱性不強，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110 ℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。食物中的油脂也很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此，食物放入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。高溫時產生有害物質，有毒物隨食物進入人體后，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。

　　注意：用微波爐加熱，別用保鮮膜包裹食物。

　　PP聚丙烯

　　“5號”PP常用于：豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。

　　使用：常見熔點高達167 ℃，是唯一可以安全放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號PP制造(微波爐專用PP耐高溫120℃，耐低溫-20℃)，但因造價成本高，蓋子一般不使用專用PP卻以1號PET制造，由于PET不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。

　　注意：放入微波爐時，把蓋子取下。

　　PS聚苯乙烯

　　“6號”PS常用于：碗裝泡面盒、快餐盒。

　　別用微波爐煮碗裝方便面

　　使用：又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物(耐溫70℃時即釋放出)。并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

　　注意：別用微波爐煮碗裝方便面。

　　PC其他塑料

　　“7號”PC其它類常用于：水壺、水杯、奶瓶。

　　使用：被大量使用的一種材料，尤其多用于奶瓶中，因為含有雙酚A而備受爭議。香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱，理論上，只要在制作PC的過程中，雙酚A百分百轉化成塑格外注意。